Ich habe die Angewohnheit in einer mir eigenen Weise - nennen wir es der Einfachheit halber Pedanterie - mein Buttermesser von eben dieser nach dem Streichvorgang, wann ist eigentlich der Streichvorgang ein Streichvorgang?, meist, weil ich Butter aus dem Kühlschrank mag, ist es eher ein ungelenkes Auftragen von Zerflocktem, Löcher im Toast hinterlassend, zu reinigen.

Ich habe da ein Vorbild, dass gebe ich zu, mein Lieber. Jedenfalls stecke ich das Messer seitlich in eine der vier Kanten. Das Toast ist innen weich und nimmt so die Restbutter auf. Die meisten Menschen misachten die Reinigung des Buttermessers, bevor sie es zu einem Marmeladenmesser machen, oder aber streifen es lustlos am Toastrand ab; es entsteht ein Muster auf dem Messer, aber sauber ist es nicht.

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